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第077章 东北乱炖

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    “喜欢就去跟他说啊,不说还等啥呢,到时候人家娶了别人有你哭的!”吉祥推了香草一下,小声的提醒道:“可别等到时候后悔就晚了。”

    “哎呀……”香草脸红的都快滴血了,头压的低低的不好意思抬起来,“这话你就当没听见过吧,我也当没说,你这死丫头就会欺负我!”

    吉祥一边儿把土豆切成滚刀块一边说:“我这可不是欺负你,我这是帮你呢,别到时真的后悔了你哭都找不着调,你有啥不好意思的啊,自己看好的男人就去跟他说呗,行不行的你也试过了,总比这么闷着好受吧,有个准话你也好放下心来,我可是听说了,徐大娘这几天四处托人要给徐大哥说媳妇呢,你自己看着办吧,要是等人家这亲事定下来你就真的没机会了。”

    香草一听心里也着急了,烦躁的道:“这个理儿我也知道,可你比谁都清楚,徐大哥看上的人是你,人家心里压根儿就没我,我说不说的有啥用,这个自知之明我还是有的。”

    “女追男隔层纱,你捅破这层窗户纸也许就不一样了。”吉祥嘴上虽然这么鼓励她,可心里也没底,徐江对香草看起来好像真的没啥意思,但她是觉得这俩人真的很适合彼此,这世间男女有多少不是因为爱而在一起的,但是过着过着就成为了彼此的依靠,谁也离不开谁了,归根结底是因为合适,惊天动地的爱情太少,生死相许的故事也都是戏文里才有的,他们都是普通人,不求轰轰烈烈的一生,但求平平淡淡无风无浪即可,所以这也是她撮合他们的原因。

    “我咋心里还没底呢?这要是让人知道了得多笑话我啊?”香草吞吞吐吐的问。

    吉祥笑着开解道:“是别人的闲话重要还是你一辈子的幸福重要啊,说你傻吧,别人爱说啥说啥呗,能当饭吃还是能当水喝,要是怕别人说那我就不跟大屋分家了,不分家我能要现在的日子吗?我这是不想你后悔,不想你错过一个值得托付终身的人。”

    托付终身的人,这一句话让香草更加的脸红了,不过很快,她被吉祥鼓励的信心十足,就是害羞个啥啊,她从当家开始就被人说三道四的,如今又接了给人家盖房子的活计,成天的跟一群大男人打交道,这背后肯定没啥好话,债多了不愁,虱子多了不痒,也不差这一条了,吉祥说的对,与其以后后悔,不如现在豁出去赌一把,“嗯,还是你对我好,啥都替我想的周到,我找个时间就去问问,吉祥,这话听起来可能有点假,可我还是要说,你真好,要不是你,帮我想挣钱的路子,又帮我想着徐江的事儿,以后啊你要是有啥事儿尽管开口就是,谁要是欺负你了,我香草第一个就不让。”

    香草是个彻头彻尾的村姑,家里又是姐一个,在这个时代他爹这就叫绝户了,没有儿子继承香火就是绝户了,他们老佟家到他这一辈就算断了根了,这兄弟多的人家出门说话都仗义,打仗亲兄弟么,要是一个欺负了,一窝子都上去开打,香草从小就没个伴,小时候没人跟她玩,大了有事儿了也只能自己扛,这会儿有了吉祥真心实意的对她好,真是感动的不知道该说啥了,笨拙的说出她最简单最实际的感谢她的方式。

    吉祥虽然没有香草这么多的感触,毕竟两世为人的她没有香草那么简单,给个枣就觉得好,大一巴掌就要哭,这世间的事儿远没有那么简单,不是用好与不好来衡量的,可在这事儿伤她对香草却是说的掏心窝子的话,也不过是举手之劳,没想到香草却这么大的感动,此刻听着她豪气十足的话,不免觉得好笑,“恩,知道了,知道了,谁要是欺负我了,我就躲在你后头,让你替我去打人就行了,现在还是快点吧,不然真的就来不及给人吃饭了。”

    吉乐在外头少了几壶的热水了,都放在那存着,谁渴了谁就去自己倒水喝,看着天也快擦黑了,就像晌午的时候一样,留着吉安在那看火,她进厨房帮大姐烧火去。

    土豆和豆角切的差不多了,豆角在择丝的时候,吉祥顺手就掰断了,一根豆角四瓣,不长不短刚刚好,这三大盆的青菜,还有半盆的排骨,这菜量真是不少。

    吉祥瞅了瞅盆子里焯好的排骨,有肥有瘦,不用放太多油,菜好吃与否,其实跟油没关系,不是油多了就一定好吃,反而太油腻了会让人吃不下去,所以这么多的菜她也就放了三分之一瓶的油,接着葱姜蒜这些必不可少的调料都放了下去直接倒了一桶水。

    “香草姐,帮我洗俩柿子切了吧!”吉祥这头忙着加盐和花椒等调料,忙不开,便喊香草帮忙。

    “要这东西干啥,酸不溜丢的!”香草手上问话的同时已经在照办了。

    吉祥把香草切好的两个西红柿直接放进了锅里的空汤里煮,西红柿是为了提味的,这样汤才好喝,便一边把半盆的排骨和一大盆的豆角倒进锅里,一边儿才回答香草的问题,“待会儿你就知道了。”

    排骨和豆角都属于难熟的东西,比较禁炖,要是这会儿把茄子和土豆一起放进去,等排骨和豆角都熟了的时候这土豆和茄子都炖没了,成泥了。

    其实这乱炖很好做,以前吉祥就常做,简单省事不说还好吃,只要把爱吃的东西都放锅里就行了,以前她还会加香菇和金针菇菠菜啥的,可现在这里都没有,不过就这几样也挺好了,待会儿肯定受大家欢迎,这一点吉祥还是很有信心的。

    大火烧了两个开后,吉祥用筷子扎了下排骨上的肉,能扎进去了觉得有**分的熟了,就把盆子里的茄子和土豆一起倒进锅里了,嘱咐吉乐不用太大的火,中火慢慢炖就好,让肉汤的滋味都进入到菜里头,这样才好吃,其实这道菜不是吃肉的,排骨的作用是熬出美味的汤,再用汤去炖菜,吃排骨也就是个顺带的事儿。

    天已经彻底黑了,实在是看到了,干活儿的人这才手工,一早就问道了厨房里飘出的阵阵肉香,早就馋的流口水了。

    旧的茅草屋被扒了,临时搭建的厨房太小,就连吉祥和香草还有吉乐她们三个在里面都觉得挤,跟别说里面还堆着一垛楚北冥送来的菜了,所以这饭也只能在院子里吃的,中午就这也,可那会儿暖和倒不觉得啥,晚上太阳落下了,在外头吃饭有点动手,那也没办法,只能将就了。

    那边吉祥用小锅灶热了中午的馒头,馒头都是熟馒头,过过热气就能吃,不过为了不让凉的太快,吉祥还是多热了一会儿。

    本来晚上是不用供饭的,可这大家伙儿今天中午都见吉祥家来了那么多的好菜,吉祥也答应了给做吃的,所以大家也就都留下了,再说闻了好半天的香味,这会儿让谁回家谁也不愿意,幸好吉祥说到做到也不扣。

    放了两张大圆桌,这桌子有一个是她家的,另一个是从香草家借来的,碗筷她也没预备这么多,她家平时就他们姐三个,也就这么用这么一回,要是置办下了不划算,所以这些都是跟街坊四邻借的,但是用可是不白用,吉祥多多少少都给了几文钱。

    吉祥把菜端上来,人多就不用碗了,直接拿盆子盛,刚一上来,大伙儿就忍不住挑里面的排骨吃,排骨炖的很烂,骨肉快要分离,一咬骨头棒就自己滑落,为了就活吃馒头,吉祥特意多放了些汤,就拿着小碗给每人盛了一碗,其实要是不放这么多汤味道更好,可没办法,不能让大家干噎啊!

    孙大壮见馒头上来了,也不客气拿了一个就开始咬,白面馒头软乎乎的,又白又大,菜也好吃,汤也好喝,还别说吉祥做吃的真有一手。

    大家伙儿都洗手吃饭的时候,徐江没有一起,他是检查了一遍,看看哪有什么瑕疵的地方,明天一早先改过来,不然等都盖好了再改就来不及了,这么一检查就比别人晚了一步。

    人家都吃上喝上了,他这才刚上桌,所以大家伙儿早都吃完走人了,他这才吃饱,准备跟吉祥交代几句就走。

    徐江和吉祥说了下进度的事儿也就准备回家了,吉祥回到厨房从锅里拿出四个馒头递给香草,对着院子努努嘴道:“快把馒头给他,让他带给他爹娘吃!”吉祥见香草还是偷偷盯着人家瞧,就像想了这么个法子帮她拉进距离,不然得等到啥时候啊,这机会啊有时候都是自己创造的。

    香草接过馒头,笑着追了出去。

    一帮干活的人忙着吃完了回家,猴子跟他们也不熟悉也就没上桌,一直跟吉祥他们在这等着呢,这会儿人家都吃完了,猴子才忍不住问:“咱们是不是也该吃饭了?”